כתבות ומאמרים

בתל אביב ובגוש דן בכלל ישנם אלפי ארגונים, חברות, עסקים ומקומות עבודה שיש בהם מטבחים תעשייתיים ודרושה עבורם התארגנות מיוחדת בעת ההקמה שלהם. ציוד למטבח המשרת עשרות או מאות עובדים מדי יום או אפילו יותר מפעם אחת ביום חייב להיות ציוד שמתאים למטרות אלו וצריך לדעת איך להשתמש בו בצורה נכונה. כאשר מדובר על ציוד למטבחים תל אביב יכולה להיות היעד המתאים לאתר אותו והמקום שבו נמצאים מגוון רחב של פתרונות, המתאימים למטבחים. ישנה חשיבות רבה מאד לציוד במקרה זה, שכן יהיה מדובר לבטח במשרד או מטבח שדואגים בו לארוחות של סועדים רבים ויש סטנדרטים גבוהים לאביזרים שאמורים להימצא בו. כאשר מדברים על ציוד למטבחים, לרבות המטבח הביתי, האתגר האמיתי הוא לדעת אילו אביזרים ואיזה ציוד יתאים במקרים של בישול בכמויות גדולות. חשוב לדעת שיש תקנים מחמירים והוראות מטעם משרד הבריאות שחייבים לעמוד בהם כאשר רוכשים ציוד למטבח או מחדשים את הציוד הקיים. הוראות ותקנים אלה נועדו לשמור על סביבת עבודה ובישול נקייה, נוחה ובעיקר - בטוחה עבור כל מי שנמצא באזור. רק ציוד תקין שמותר להשתמש בו יגן על סביבת העבודה ויוודא שהמזון שמבושל בו יהיה אכיל ובריא. מה נחשב כציוד למטבחים? מטבחים המיועדים לבישול כמויות גדולות של מזון חייב כאמור לעמוד בסטנדרטים מחמירים. סטנדרטים אלה נוגעים לחומרי הגלם שמהם יהיה עשוי הציוד עצמו, לגודל האביזרים הדרושים ולאופן השימוש בהם. כל פרמטר שעל פיו יעוצב או יסודר המטבח בחדר האוכל או במסעדה יהיה קשור גם לאופי הציוד וזאת על מנת לעמוד בקריטריונים ולקבל את האישור של משרד הבריאות לעבוד בו ולבשל עבור הרבה אנשים או עובדים. מסיבה זו חשוב וכדאי להתייעץ עם אנשי מקצוע שמכירים את התחום ויוכלו לכוון את בעל המטבח או המסעדה. מחפשים ציוד חדש ואיכותי למסעדה שלכם או למטבח שאותו אתם מנהלים? היותו מספק מענה מושלם לכל הצרכים הוא נקודה שאינכם מוכנים להתפשר עליה וגם המחיר הנוח שלו? אם כן, מדיליין היא המקום הנכון לפנות אליו. החברה משווקת ציוד לבתי העסק בתחומים שונים וכן ללקוחות פרטיים, לרבות ציוד המיועד למטבחים בסדרי גודל שונים. לקבלת פרטים נוספים, התקשרו ל - 072-2150308